Cada operação exige setup diferente. Bar com mesas precisa de celular/tablet para garçom, impressora térmica no bar e mini PC para impressão. Adega de balcão pode operar só com tablet e PDV online, com estoque integrado.
Adega com venda no copo combina balcão e mesas — impressora recomendada para bar. Atacado/varejo exige estoque forte e, se possível, leitor de código de barras.