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Como organizar pedidos de lanchonete no horário de pico?

Organize o pico com PDV de balcão rápido, pedidos numerados, status visível (preparo/pronto) e comanda automática para produção.

No pico, cada segundo conta. Lance pedidos em poucos toques, imprima comanda na hora e mostre status para retirada. Evite anotar em papel e repetir na cozinha.

Combos e adicionais pré-configurados reduzem erros. Caixa integrado evita relançar venda.

Quando faz sentido

  • Fila cresce no almoço/jantar
  • Clientes reclamam de demora

Quando repensar

  • Movimento constante e baixo

Como resolver com o Gustto

Gustto prioriza lançamento rápido no balcão com impressão automática.

Testar grátis por 14 dias

Perguntas relacionadas

Funciona com combos?

Sim — produtos com observações e adicionais no mesmo pedido.